Ингредиенты для - Варенье Удивись-ка
Как вкусно приготовить - Варенье Удивись-ка
1. Этап
Подготовить продукты, грибы промыть, порезать как нравится, я резала не слишком мелко, пластинками.
2. Этап
В ёмкость, в которой будет вариться варенье, влить сок, довести до кипения, всыпать сахар, сегодня я использовала сахар ТМ Мистраль для получения более яркого, насыщенного вкуса. После закипания, всыпать порезанные грибы.
3. Этап
После того, как грибы закипят, снять пену и варить на медленном огне минут 30-40. После этого добавить бутончики гвоздики и грецкие орехи. Варить до готовности, чтобы капелька сиропа не растекалась на блюдце.
4. Этап
Вот так выглядит готовое варенье. На вкус очень необычное с лёгким грибным привкусом, очень сладкое, с апельсиновой ноткой... Жаль не могу прислать вам по почте, как сказала моя дочь "фотографиями сыт не будешь"...
5. Этап
Приятного аппетита... И прошу всех к столу...
