Информация о рецепте
Ингредиенты для - Веганская запеканка из кабачков
Как вкусно приготовить - Веганская запеканка из кабачков
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Кабачок натрите на крупной тёрке. Посолите и оставьте на 10-15 минут, после чего хорошо отожмите от сока.
3. Этап
Добавьте натёртый на мелкой тёрке картофель.
4. Этап
Добавьте муку и перемолотые на кофемолке семена льна. Перемешайте и оставьте на 15 минут.
5. Этап
Лишнюю жидкость так же слейте, всё посолите, поперчите и перемешайте ещё раз.
6. Этап
Переложите массу в смазанную маслом жаропрочную форму. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 30 минут.
7. Этап
Веганская запеканка из кабачков готова. Дайте ей немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
