Вегетарианский мусс
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вегетарианский мусс

1. Соевое шоколадное молоко - 0,5 стакана
2. Шоколад - 250-300 грамм
3. Мягкий тофу - 300-350 грамм
4. Ванильный экстракт - 1 чайная ложка
5. Масло растительное - 1-2 чайных ложек

Как вкусно приготовить - Вегетарианский мусс

1. Этап

Разогрейте в кастрюле соевое шоколадное молоко и оставьте в сторону.

1. Этап. Вегетарианский мусс: Разогрейте в кастрюле соевое шоколадное молоко и оставьте в сторону.

2. Этап

Натрите шоколад. На водяной бане растопите шоколадные стружки.

1. Этап. Вегетарианский мусс: Натрите шоколад. На водяной бане растопите шоколадные стружки.

3. Этап

Мешайте шоколад, пока он плавится, чтобы не пригорал.

1. Этап. Вегетарианский мусс: Мешайте шоколад, пока он плавится, чтобы не пригорал.

4. Этап

Сложите в блендер тофу, ванильный экстракт, соевое шоколадное молоко и топлёный шоколад. Смешайте.

1. Этап. Вегетарианский мусс: Сложите в блендер тофу, ванильный экстракт, соевое шоколадное молоко и топлёный шоколад. Смешайте.

5. Этап

Добавьте растительное масло.

1. Этап. Вегетарианский мусс: Добавьте растительное масло.

6. Этап

Вылейте в форму для заморозки. Поставьте в морозильную камеру на полтора часа. Готовый вегетарианский мусс разлейте по десертным чашечкам и украсьте шоколадной стружкой.

1. Этап. Вегетарианский мусс: Вылейте в форму для заморозки. Поставьте в морозильную камеру на полтора часа. Готовый вегетарианский мусс разлейте по десертным чашечкам и украсьте шоколадной стружкой.