Выпечка хлеба в мультиварке

1 . Этап

1. В миску налейте воду, к ней добавьте соль и дрожжи, размешайте. Всыпьте муку и перемешайте тесто лопаткой.

2 . Этап

2. Накройте тесто полотенцем и оставьте примерно на 2 часа при комнатной температуре.

3 . Этап

3. Теста хватит на две небольшие буханки (по 0,5 килограмма каждая). Обомните тесто руками и выложите на пергамент, придайте ему круглую форму.

4 . Этап

4. Выложите хлеб в чашу и запекайте в режиме «Выпечка/хлеб» в течение 1 часа.

5 . Этап

5. Хлеб получится без корочки, но это не беда. Отправьте его на 15 минут в хорошо разогретую духовку, это придаст корочку. Остудите его и нарезайте кусочками.