Вишневый соус Барбекю
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вишневый соус Барбекю

1. Вишня - 100 грамм
2. Томатный соус - 200 миллилитров
3. Лук красный - 1 штука
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Сахар коричневый - 1 ст. ложка
6. Апельсиновый сок - 80 миллилитров
7. Сладкий сироп - 1/2 ст. ложки
8. Масло растительное - 1 ст. ложка
9. Соевый соус - 2 ст. ложки
10. Яблочный уксус - 1 ст. ложка
11. Острый перец - 1/4 чайных ложки
12. Перец черный молотый - 1/4 чайных ложки
13. Копченая паприка - 1/2 чайных ложки
14. Порошок горчичный - 1/3 чайных ложки
15. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Вишневый соус Барбекю

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Вишневый соус Барбекю: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Разогрейте растительное масло в кастрюле с толстым дном или сотейнике. Добавьте мелко порубленный на кубики красный лук. Обжаривайте на среднем огне около 4-5 минут до мягкости.

1. Этап. Вишневый соус Барбекю: Разогрейте растительное масло в кастрюле с толстым дном или сотейнике. Добавьте мелко порубленный на кубики красный лук. Обжаривайте на среднем огне около 4-5 минут до мягкости.

3. Этап

Затем добавьте измельченный чеснок и прогрейте еще секунд 20-30 до раскрытия аромата.

1. Этап. Вишневый соус Барбекю: Затем добавьте измельченный чеснок и прогрейте еще секунд 20-30 до раскрытия аромата.

4. Этап

Добавьте вишню.

1. Этап. Вишневый соус Барбекю: Добавьте вишню.

5. Этап

А затем все остальные ингредиенты. Все перемешайте, доведите до кипения. Убавьте огонь до минимального и уваривайте около 30 минут.

1. Этап. Вишневый соус Барбекю: А затем все остальные ингредиенты. Все перемешайте, доведите до кипения. Убавьте огонь до минимального и уваривайте около 30 минут.

6. Этап

Затем пробейте блендером до однородной консистенции.

1. Этап. Вишневый соус Барбекю: Затем пробейте блендером до однородной консистенции.

7. Этап

Вишневый соус "Барбекю" готов!

1. Этап. Вишневый соус Барбекю: Вишневый соус