Информация о рецепте
Ингредиенты для - Индейка с плавленым сыром
Как вкусно приготовить - Индейка с плавленым сыром
1. Этап
1. В сотейнике растапливаю сливочное масло, всыпаю муку и энергично перемешиваю лопаткой. Снимаю сотейник с огня, вливаю молоко, сливки, все время помешивая. Добавляю соль, кайенский перец, варю до закипания, затем добавляю плавленый сыр и перемешиваю до его растворения.
2. Этап
2. Брокколи предварительно уже отварил. Индейка у меня отварная. Готовлю блюдо порционно, наливаю 1-2 ложки соуса на дно, укладываю несколько соцветий брокколи, пару кусочков индейки.
3. Этап
3. Поливаю 1-2 ложками соуса, посыпаю кайенским перцем и натертым твердым сыром.
4. Этап
4. Выпекаю блюдо в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 10 минут, чтобы расплавился сыр.
