Ингредиенты для - Ирландское печенье
Как вкусно приготовить - Ирландское печенье
1. Этап
Взбейте сливочное масло комнатной температуры при помощи миксера. Взбивать нужно 2-3 минуты.
2. Этап
Продолжая взбивать, добавляем сахар. Когда масса приобретет легкую консистенцию и посветлеет, начинаем медленно добавлять муку. Продолжаем взбивать.
3. Этап
Добавляем всю муку и ванилин, продолжаем взбивать до характерной консистенции теста (смотрите фото для наглядности). Получившееся тесто разделите пополам.
4. Этап
Каждую половину теста раскатайте на присыпанной мукой рабочей поверхности. Раскатанное до толщины примерно в 1,5 см тесто отправляем на 20 минут в холодильник.
5. Этап
Достаем тесто из холодильника, вырезаем при помощи формочки (если есть).
6. Этап
Можно просто нарезать ножом.
7. Этап
Выкладываем печенье на бумагу для выпекания, сверху присыпаем сахаром. Выпекаем 30 минут при 160 градусах.
8. Этап
Ирландское печенье готово!
