Закуска по-итальянски

1 . Этап

Вот то, что понадобится

2 . Этап

Перец режем соломкой толщиной 5 мм

3 . Этап

Затем тушим перец на сковороде с оливковым маслом, сверху посыпать коричневым сахаром, тушить примерно 5 минут

4 . Этап

Лук режем вдоль, полукольцами, соевый соус смешать с уксусом и замариновать лук в этой смеси на 10 минут

5 . Этап

В перец добавить водичку из-под фасоли и еще тушить 5 минут, хлеб подсушить немного с двух сторон на сухой сковороде

6 . Этап

В салатник выложить фасоль, оливки, лук (вместе с маринадом), теплый перец, все полить оливковым маслом по вкусу и перемешать. Закуска готова!

7 . Этап

Подавать с гренками (хлеб нарезают крупно, толщиной 1 см) и сверху гренки полить оливковым маслом! Приятного аппетита!