Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закусочные помидоры
Как вкусно приготовить - Закусочные помидоры
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Помидоры нарежьте кружочками толщиной полсантиметра.
3. Этап
Болгарский перец помойте, удалите хвостик и семена. Чеснок очистите, а у петрушки отрежьте стебли.
4. Этап
Измельчите в блендере перец, чеснок и петрушку. Добавить растительное масло, уксус, соль и сахар. Ещё раз измельчите до однородной консистенции.
5. Этап
На дно кастрюли или глубокой миски выложите помидоры в один слой.
6. Этап
Полейте их соусом. Снова выложите помидоры. Повторяйте шаги, пока не закончатся продукты. Затем накройте помидоры тарелкой, придавите каким-нибудь грузом и оставьте при комнатной температуре.
7. Этап
Спустя 2 дня закусочные помидоры будут готовы. Приятного аппетита!
