Ингредиенты для - Закусочные шарики из тунца и сыра
Как вкусно приготовить - Закусочные шарики из тунца и сыра
1. Этап
Я взяла консервированный тунец, но потом решила, что наверное ещё вкуснее будет с горбушей, так как она менее яркая по вкусу и более нежная. Чипсы можно взять и картофельные, я использовала кукурузные с паприкой.
2. Этап
Чипсы измельчить в блендере до состояния крошки.
3. Этап
Затем сложить в чашу блендера рыбу, яйца и сыр. Добавить немного соли и перца.
4. Этап
Измельчить до однородности.
5. Этап
Натереть в паштет сыр. Перемешать. Если сразу, масса будет жидковатой, то стоит убрать её в холодильник на 15-20 минут. На этом этапе стоит попробовать паштет и дополнить вкус, если требуется. Например, можно добавить специи или острый перец, если любите острое.
6. Этап
Скатать из паштета шарики.
7. Этап
Обвалять в чипсах со всех сторон. До подачи, держать закуску в холодильнике.
