Запеканка в фольге
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеканка в фольге

1. Макароны - 400 грамм
2. Пармезан - 100 грамм
3. Рикотта - 150 грамм
4. Томатная паста - 2 ст. ложки
5. Моцарелла - 100 грамм
6. Соус "Маринара" - 200 миллилитров
7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Запеканка в фольге

1. Этап

Макароны отварите в подсоленной воде, не доварив минуты две от того времени, которое указано на упаковке.

1. Этап. Запеканка в фольге: Макароны отварите в подсоленной воде, не доварив минуты две от того времени, которое указано на упаковке.

2. Этап

С макарон слейте воду и смешайте их с третью томатного соуса. В форму для запекания налейте пару ложек соуса и выложите часть макарон. Натрите пармезан, половину выложите на макароны вместе с половиной рикотты. Затем — вторая часть макарон, оставшийся соус, пермезан и рикотта. Сверху уложите мелко нарезанную моцареллу.

1. Этап. Запеканка в фольге: С макарон слейте воду и смешайте их с третью томатного соуса. В форму для запекания налейте пару ложек соуса и выложите часть макарон. Натрите пармезан, половину выложите на макароны вместе с половиной рикотты. Затем — вторая часть макарон, оставшийся соус, пермезан и рикотта. Сверху уложите мелко нарезанную моцареллу.

3. Этап

Духовку разогрейте до 180 градусов. Накройте форму фольгой и отправьте запекаться на 35 минут.

1. Этап. Запеканка в фольге: Духовку разогрейте до 180 градусов. Накройте форму фольгой и отправьте запекаться на 35 минут.

4. Этап

Уберите фольгу и запекайте еще минут 10, чтобы образовалась сырная корочка.

1. Этап. Запеканка в фольге: Уберите фольгу и запекайте еще минут 10, чтобы образовалась сырная корочка.

5. Этап

Подавайте запеканку горячей. По вкусу украсьте свежей зеленью или дополните овощами.

1. Этап. Запеканка в фольге: Подавайте запеканку горячей. По вкусу украсьте свежей зеленью или дополните овощами.