Информация о рецепте
Ингредиенты для - Засолка зеленых помидоров
Как вкусно приготовить - Засолка зеленых помидоров
1. Этап
Тщательно промываем помидоры, зелень и перец.
2. Этап
В каждом помидоре делаем глубокий надрез (почти до основания). Натираем солью изнутри и оставляем, чтобы выделился сок.
3. Этап
Измельчаем всю зелень, перец и чеснок. Тщательно все перемешиваем.
4. Этап
Наполняем помидоры зеленью с перцем и чесноком. Вам понадобится примерно по 1 ст.л. на каждый томат.
5. Этап
Помидоры раскладываем по стерилизованным банкам и накрываем крышками. Ставим банки в темное, прохладное место. Время от времени помидоры нужно аккуратно перемешивать.
6. Этап
Через 5 дней помидоры будут готовы! Приятного аппетита!
