Желе из консервированных персиков

1 . Этап

Фрукты перекладываем из банки в тарелочки. И сливаем сироп.

2 . Этап

Добавляем в тарелочки коньяк и оставляем примерно на 15 минут.

3 . Этап

Стаканы, в которых будем готовить десерт, устанавливаем под наклоном. Для этого можно использовать любую крупу.

4 . Этап

Сиропы от консервированных фруктов нагреваем и разводим в них желатин. Добавляем лимонный сок. Должна появиться слабая кислинка. Далее в стаканы выкладываем персики в стакан и заливаем их желатиновым сиропом.

5 . Этап

Пока застывает слой персиков, вынимаем косточки из слив (если они есть).

6 . Этап

Затем выкладываем сливы и заливаем другим желатиновым сиропом и отправляем в холодильник до полного застывания.

7 . Этап

Приятного аппетита!