Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Маринад для ягнятини
Як смачно приготувати - Маринад для ягнятини
1. Етап
М'ясо наріжте шматочками. Часник пропустіть через прес, додайте чорний і червоний перець, сіль і добре перемішайте. Додайте спеції, нарізану кінзу в м'ясо, перемішайте і додайте нарізаний півкільцями цибулю.
2. Етап
Поставте м'ясо під гніт на 4 години маринуватися. Обсмажте на мангалі до готовності на вугіллі.
3. Етап
Смачного!!!
4. Етап
Маринад для ягнятини з цибулею виходить ароматним, ніжним і смачним, м'ясо з цим маринадом ніжне і соковите. Для приготування використовуйте м'ясо молоденького ягняти, воно має дуже приємний смак, а маринад прибирає зайвий запах і надає неповторний смак. Такий шашлик прекрасно підійде для сімейного відпочинку під червоне вино.
