Аджика с хреном на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Аджика с хреном на зиму

1. Помидоры - 2 килограмма
2. Перец сладкий - 1 килограмм
3. Чеснок - 300 грамм
4. Перец жгучий - 200 грамм
5. Хрен (корень) свежий - 400 грамм
6. Соль - 0.5 стакана
7. Уксус - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Аджика с хреном на зиму

1. Этап

1. Итак, через мясорубку пропускаем все овощи. Добавим соль, уксус, перемешаем. Уксуса, кстати, можно и поменьше добавить, - на ваше усмотрение. Но не меньше половины стакана!

1. Этап. Аджика с хреном на зиму: 1. Итак, через мясорубку пропускаем все овощи. Добавим соль, уксус, перемешаем. Уксуса, кстати, можно и поменьше добавить, - на ваше усмотрение. Но не меньше половины стакана!

2. Этап

2. В подготовленные баночки переливаем эту смесь, закрываем чистыми крышками, и храним в холодильнике.

1. Этап. Аджика с хреном на зиму: 2. В подготовленные баночки переливаем эту смесь, закрываем чистыми крышками, и храним в холодильнике.

3. Этап

3. Периодически достаем и наслаждаемся отличной закуской к мясу и гарнирам!

1. Этап. Аджика с хреном на зиму: 3. Периодически достаем и наслаждаемся отличной закуской к мясу и гарнирам!