Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Ананасы в карамели
1. Этап
1. Свежий ананас нужно очистить и нарезать небольшими кубиками, удалив сердцевину. С консервированным фруктом все проще: можно сразу купить ананасы, порезанные кубиками, но нам также подойдут такие фрукты и кольцами (их следует нарезать небольшими кусочками).
2. Этап
2. Выложите нарезанные ананасы на сковороду с высокими бортиками. Разогреть немного сковороду.
3. Этап
3. Сверху добавьте коричневый (можно использовать и обыкновенный белый) сахар.
4. Этап
4. Аккуратно перемешайте деревянной лопаткой, жарьте на медленном огне.
5. Этап
5. Карамель должна стать густой, коричневой и полностью покрыть ананасы. В этот момент ананасы в карамели в домашних условиях готовы. Их нужно сразу снимать с огня и подавать к столу.
