Информация о рецепте
Ингредиенты для - Белорусские колдуны
Как вкусно приготовить - Белорусские колдуны
1. Этап
Картофель промываем и очищаем. Варим до готовности в кипящей подсоленной воде.
2. Этап
Фарш соединяем с яйцом, солью и специями.
3. Этап
Теперь нужно остудить картофель и измельчить его в пюре при помощи кухонного комбайна. Лишнюю жидкость отжимаем.
4. Этап
Раскатываем из картофельного теста лепешку и выкладываем в середину фарш. Формируем пирожки-колдуны.
5. Этап
Обжариваем колдуны со всех сторон на растительном масле до золотистой корочки.
6. Этап
Приятного аппетита!
