Name: Борщ с тушенкой в мультиварке
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: Картофель - 3-4 штук; Морковь - 1 штука; Капуста белокочанная - 300-400 грамм; Свекла - 1-2 штук; Лук репчатый - 1 штука; Соль - 1 ч. ложка; Сахар - 2 ч. ложки; Томатная паста - 1 ст. ложка; Лавровый лист - 1-2 штук; Зелень - 1 пучок; Черный молотый перец - 1 щепотка; Тушенка - 300-400 грамм; Масло растительное - 1 ст. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Борщ с тушенкой в мультиварке

1. Картофель - 3-4 штук

2. Морковь - 1 штука

3. Капуста белокочанная - 300-400 грамм

4. Свекла - 1-2 штук

5. Лук репчатый - 1 штука

6. Соль - 1 ч. ложка

7. Сахар - 2 ч. ложки

8. Томатная паста - 1 ст. ложка

9. Лавровый лист - 1-2 штук

10. Зелень - 1 пучок

11. Черный молотый перец - 1 щепотка

12. Тушенка - 300-400 грамм

13. Масло растительное - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Борщ с тушенкой в мультиварке

1. Этап

Очистим свеклу и картошку. Свеклу натрем на крупной терке, а картофель нарежем небольшими кусочками.

2. Этап

Лук очистим от шелухи и нарежем мелко.

3. Этап

Морковь очистим и натрем на крупной терке.

4. Этап

А капусту нарезаем тонкими полосками.

5. Этап

Включаем мультиварку в режим "Жарка", время — минут 20. Добавляем немного растительного масла, даем ему пару минут нагреться, а потом добавляем лук.

1. Этап. Борщ с тушенкой в мультиварке: Включаем мультиварку в режим

6. Этап

Через минуты две добавляем в чашу к луку морковь, жарим тоже минуты две.

7. Этап

Дальше будет очередь свеклы. Пусть она немного обжарится, и тогда добавим чуток воды и сахар. Оставляем на 5 минут тушиться, после чего добавляем томатную пасту.

1. Этап. Борщ с тушенкой в мультиварке: Дальше будет очередь свеклы. Пусть она немного обжарится, и тогда добавим чуток воды и сахар. Оставляем на 5 минут тушиться, после чего добавляем томатную пасту.

8. Этап

Дальше добавляем картофель и капусту.

9. Этап

Добавляем около 2 л. воды, соль и перец, закрываем крышку мультиварки. Выставляем режим "Суп" или "Варить" и время 30 минут.

1. Этап. Борщ с тушенкой в мультиварке: Добавляем около 2 л. воды, соль и перец, закрываем крышку мультиварки. Выставляем режим

10. Этап

За 10 минут до окончания готовки добавим тушенку. Ее мы достанем из банки, уберем лишний жир, а само мясо немного разомнем вилкой, чтобы не было больших кусков. После сигнала не спешите открывать крышку мультиварки, пусть борщ еще постоит минут 10. Потом подавайте его со сметаной, посыпав мелко порубленной зеленью.