Ингредиенты для - Булочка Ромашка с сосиской из индейки
Как вкусно приготовить - Булочка Ромашка с сосиской из индейки
1. Этап
Мука измеряется в миллилитрах. Смешать в чашке 3 вида муки. В тёплую воду добавить дрожжи и сахар, перемешать и оставить на 10 минут. Затем вылить в муку. Добавить соль и масло, перемешать. Накрыть чашку полотенцем. Через 15 минут хорошо вымесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 1 час подниматься.
2. Этап
Сформировать булочки, накрыть полотенцем, оставить на 20 минут на расстройку. Смазать молоком, присыпать кунжутом. Затем отправить в разогретую духовку, выпекать до готовности при 180 градусах.
3. Этап
Рекомендую сливочные сосиски фирмы Индилайт. В них полезное мясо индейки и натуральные сливки. Каждую сосиску положить на палочки для суши и нарезать. Палочка не даст до конца разрезать сосиску.
4. Этап
Скрепить концы сосиски зубочисткой. Также сделать с остальными сосисками.
5. Этап
Выложить сосиски на разогретую сковороду со сливочным маслом.
6. Этап
В каждое кольцо из сосиски выложить желток от яйца. Не даю детям жидкий желток, поэтому обжариваю с двух сторон.
7. Этап
Булочки разрезать пополам. Смазать сыром. У меня сливочный с грибами.
8. Этап
Положить лист салата и сосиску. Важно: обязательно вынуть зубочистку!
