Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бургер со свининой и капустой
18. Тёмный эль или пиво - 720 миллилитров
Как вкусно приготовить - Бургер со свининой и капустой
1. Этап
1. Сделайте смесь из всех специй, измельчённого чеснока, соли и сахара.
2. Этап
2. Затем смесью натрите мясо со всех сторон. Обжарьте его в половине масла в глубокой сковороде до коричневой корочки. Потом влейте пиво, сделайте огонь на минимум. Тушите свинину 2-2,5 часа до готовности.
3. Этап
3. Спустя отведённое время, свинину разделите на мелкие волокна и отправьте тушиться ещё на 5 минут.
4. Этап
4. В это время подготовьте салат. Капусту нарубите соломкой.
5. Этап
5. Морковь и перец также тонко нарежьте. Овощи перемешайте с солью, горчицей, маслом и уксусом.
6. Этап
6. Затем к овощному салату добавьте мясо волокнами. Смесь выложите в булочки. Приятного аппетита!
