Ингредиенты для - Быстрое галетное печенье с отрубями
Как вкусно приготовить - Быстрое галетное печенье с отрубями
1. Этап
1. В миску всыпьте стакан муки и отрубей. Добавьте соду, гашеную лимонным соком. Перемешайте.
2. Этап
2. Далее добавляем соль и кориандр. Перемешиваем.
3. Этап
3. Добавляем 3 столовые ложки оливкового масла и снова перемешиваем.
4. Этап
4. Постепенно добавляем воду и замешиваем мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
5. Этап
5. Стол присыпаем мукой, тесто раскатываем в тонкий пласт и вырезаем хлебцы любой формы и размера, пока не используете все тесто. У меня кружочки, получилось ровно 30 штук.
6. Этап
6. Выложите все на противень, застеленный пергаментной бумагой. Посыпьте семечками льна или любыми другими. Чтобы они прилипли к тесту, смажьте его водой.
7. Этап
7. Выпекаем 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
8. Этап
8. Дайте печенью остыть и готово! Такие галеты-печенья отлично подходят для быстрого перекуса или в качестве дополнения к супу.
