1. Этап
Мясо нарезать кусочками, посолить и поперчить.
2. Этап
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте его с мясо до легкой румяности.
3. Этап
Переложите мясо с луком в кастрюлю, добавьте мелко нарезанные помидоры и перец. Залейте бульон и тушите до готовности около 1-1,5 часа.
