Печеночный торт
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печеночный торт

1. Куриная печень - 600 гр.
2. Яйцо куриное - 3 шт.
3. Молоко - 250 мл.
4. Мука - 1.5 ст.
5. Масло растительное - 100 мл.
6. Лук репчатый - 2 шт.
7. Морковь - 2 шт.
8. Майонез - 150 гр.
9. Укроп - 1 ст. л.
10. Петрушка (зелень) - 1 ст. л.
11. Соль - 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Печеночный торт

1. Этап

Печень промыть перемолоть на мелкой мясорубке. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать.

1. Этап. Печеночный торт: Печень промыть перемолоть на мелкой мясорубке. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать.

2. Этап

На горячую сковороду половником вылить печеночную смесь равномерно разровняв и готовить как блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.

1. Этап. Печеночный торт: На горячую сковороду половником вылить печеночную смесь равномерно разровняв и готовить как блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.

3. Этап

Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами, все посолить и обжарить до золотистости.

1. Этап. Печеночный торт: Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами, все посолить и обжарить до золотистости.

4. Этап

Каждый блин смазать майонезом, а сверху выложить лук с морковью и таким образом сделать печеночный торт. Последний блин слегка смазать майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью, можно так же украсить тертым сыром.

1. Этап. Печеночный торт: Каждый блин смазать майонезом, а сверху выложить лук с морковью и таким образом сделать печеночный торт. Последний блин слегка смазать майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью, можно так же украсить тертым сыром.

5. Этап

Приятного аппетита!!!