Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке

1. Картофель - 800 гр.
2. Сыр твердый - 50 гр.
3. Масло растительное - 50 гр.
4. Горчица - 2 ч. л.
5. Зелень - по вкусу
6. Перец черный - по вкусу
7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке

1. Этап

Картофель отварите до готовности в подсоленной воде не снимая кожуру. Затем раздавите картофель с помощью толкушки.

1. Этап. Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке: Картофель отварите до готовности в подсоленной воде не снимая кожуру. Затем раздавите картофель с помощью толкушки.

2. Этап

Для соуса взбейте венчиком масло с горчицей, также добавьте соль и перец по вашему вкусу.

1. Этап. Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке: Для соуса взбейте венчиком масло с горчицей, также добавьте соль и перец по вашему вкусу.

3. Этап

Сыр натрите на крупной терке.

1. Этап. Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке: Сыр натрите на крупной терке.

4. Этап

Картофель переложите на противень застеленный пергаментом и полейте сверху соусом. Запекайте 15 минут в разогретой духовке до 200 градусов. Затем посыпьте тертым сыром и готовьте еще 5 минут.

1. Этап. Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке: Картофель переложите на противень застеленный пергаментом и полейте сверху соусом. Запекайте 15 минут в разогретой духовке до 200 градусов. Затем посыпьте тертым сыром и готовьте еще 5 минут.

5. Этап

Картофель посыпьте рубленной зеленью и подавайте. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке: Картофель посыпьте рубленной зеленью и подавайте. Приятного аппетита!!!