Информация о рецепте
Ингредиенты для - Дикий рис в кокосовом соусе
Как вкусно приготовить - Дикий рис в кокосовом соусе
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Промойте дикий рис в воде и откиньте на сито.
3. Этап
Переложите в кастрюлю и залейте чистой водой в соотношении 1:2,5. Доведите до кипения, подсолите. Варите на медленном огне около 40 минут.
4. Этап
Для соуса измельчите в блендере кокосовое молоко с помидором, кусочком имбиря и соком лайма. Посолите по вкусу.
5. Этап
Разогрейте сковороду на среднем огне и 1-2 минуты обжарьте отварной рис.
6. Этап
Затем влейте получившийся соус и тушите на медленном огне 15 минут.
7. Этап
Дикий рис в кокосовом соусе готов, приятного вам аппетита!
