Информация о рецепте
Ингредиенты для - Флорентины
Как вкусно приготовить - Флорентины
1. Этап
Ингредиенты.
2. Этап
Это наш главный ингредиент. Именно он придаст вкус карамели.
3. Этап
Миндаль перемолоть в некрупную крошку, но не в муку. Добавить муку и сахар.
4. Этап
Мед, сливки, масло нагреть до растворения и убрать с огня. Добавить ванилин.
5. Этап
В жидкую часть добавить ореховую. Дать постоять 5 мин.
6. Этап
Противень застелить бумагой и положить по 1 ч. л. теста на приличном расстоянии, так как оно сильно растекается.
7. Этап
Выпекать при t=150 до золотистого цвета, примерно 7-10 мин. Не передержите, потому что даже вне духовки сахар все еще карамелизируется. Вынимаем и полностью охладить.
8. Этап
Разреза нет, но есть вид насквозь.
