Информация о рецепте
Ингредиенты для - Глазированная морковь с имбирем
Как вкусно приготовить - Глазированная морковь с имбирем
1. Этап
Готовим соус. Вливаем в небольшую кастрюльку апельсиновый сок, мед и вино. Томи несколько минут на маленьком огне.
2. Этап
Половину имбиря нарежьте на тонкие ломтики и добавьте в кастрюльку к соусу. Продолжайте томить.
3. Этап
Морковь очищаем от кожуры. Режем крупными ломтиками.
4. Этап
На сковороду с толстым дном кладем немножечко сливочного масла, добавляем остатки имбиря. Как только имбирь подрумянится, извлекаем его и засыпаем морковь.
5. Этап
Теперь заливаем слегка золотистую морковь соусом, равномерно распределяя его по поверхности.
6. Этап
Присыпаем морковь кунжутом или зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!
