Name: Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Кетчуп - 30 грамм; Перец чили - 1 штука; Лук зеленый - 200 грамм; Мед - 30 грамм; Масло растительное - 50 миллилитров; Говядина - 350 грамм; Мука пшеничная - 50 грамм; Соевый соус - 30 миллилитров; Укроп - 100 грамм; Спагетти - 200 грамм; Шампиньоны - 150 грамм; Болгарский перец - 150 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе

1. Кетчуп - 30 грамм

2. Перец чили - 1 штука

3. Лук зеленый - 200 грамм

4. Мед - 30 грамм

5. Масло растительное - 50 миллилитров

6. Говядина - 350 грамм

7. Мука пшеничная - 50 грамм

8. Соевый соус - 30 миллилитров

9. Укроп - 100 грамм

10. Спагетти - 200 грамм

11. Шампиньоны - 150 грамм

12. Болгарский перец - 150 грамм

Как вкусно приготовить - Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе

1. Этап

1. Тонкими полосками режем говядину, желательно очень тоненькими. Прежде чем мясо обжаривать, посыпаем его мукой, для получения золотистой хрустящей корочки, благодаря чему в мясе сохраняется сок. Кусочки мяса посыпаем, хорошо перемешивая. Начинаем обжаривать.

2. Этап

2. Вливаем растительного масла на сковороду, выкладываем туда мясо, и через несколько минут обжаривания, оно готово.

1. Этап. Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе: 2. Вливаем растительного масла на сковороду, выкладываем туда мясо, и через несколько минут обжаривания, оно готово.

3. Этап

3. Теперь займемся овощами. Чтобы блюдо стало острым. Добавляем жгучего перца, нарезая его соломкой. Другие овощи выбираем по вкусу. Можно брать зеленый лук, болгарский перец и шампиньоны. Все нарезаем соломкой.

1. Этап. Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе: 3. Теперь займемся овощами. Чтобы блюдо стало острым. Добавляем жгучего перца, нарезая его соломкой. Другие овощи выбираем по вкусу. Можно брать зеленый лук, болгарский перец и шампиньоны. Все нарезаем соломкой.

4. Этап

4. Берем любую тонкую лапшу. Варим ее целиком, немного не доваривая, так как она еще будет тушиться в соусе.

1. Этап. Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе: 4. Берем любую тонкую лапшу. Варим ее целиком, немного не доваривая, так как она еще будет тушиться в соусе.

5. Этап

5. Обжарим на сковороде шампиньоны, добавляя мед и перец. Выкладываем говядину в овощи, затем необходимо добавить соевый соус, и несколько ложек кетчупа.