Грибная лапша

1. Этап

Картофель режем кубиками, а шампиньоны - средними кусочками.

2. Этап

Мелко нарежьте лук.

3. Этап

Налейте в кастрюлю 2 литра воды, доведите ее до кипения и добавьте картофель и шампиньоны. Посолив, варите под крышкой 20 минут.

4. Этап

Обжарьте на растительном масле лук до прозрачности.

5. Этап

Добавьте грибы и жарьте вместе с луком 20 минут на медленном огне.

6. Этап

Добавьте к картофелю обжаренные грибы, доведите суп до кипения.

7. Этап

Кладем в суп лапшу и варим до готовности, 5-7 минут.

8. Этап

Попробуйте суп на соль, по необходимости добавьте специи. Готовый суп должен настояться под крышкой 20 минут.

9. Этап

Приятного аппетита!