Ингредиенты для - Грибная икра из сухих грибов

1. Грибы белые сушеные 50 грамм
2. Масло оливковое 100 грамм
3. Лук 150 грамм
4. Шампиньоны 200 грамм
5. Томатная паста 400 грамм
6. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Грибная икра из сухих грибов

1 . Этап

1. Грибы замачиваем в воде на полчаса. Затем отжимаем вручную и мелко нарезаем.

1. Этап. Грибная икра из сухих грибов: 1. Грибы замачиваем в воде на полчаса. Затем отжимаем вручную и мелко нарезаем.

2 . Этап

2. Обжарим в оливковом масле измельченные лук и грибы. Грибы засыпайте по частям, чтобы они не сразу пустили сок, а успели немного подрумянится.

1. Этап. Грибная икра из сухих грибов: 2. Обжарим в оливковом масле измельченные лук и грибы. Грибы засыпайте по частям, чтобы они не сразу пустили сок, а успели немного подрумянится.

3 . Этап

3. Теперь добавим томатную пасту, специи по вкусу. Тщательно перемешаем, и на маленьком огне тушим до загустения.

1. Этап. Грибная икра из сухих грибов: 3. Теперь добавим томатную пасту, специи по вкусу. Тщательно перемешаем, и на маленьком огне тушим до загустения.

4 . Этап

4. В отдельной сковороде обжарим шампиньоны, и украшаем ими готовую икру. Готово!

1. Этап. Грибная икра из сухих грибов: 4. В отдельной сковороде обжарим шампиньоны, и украшаем ими готовую икру. Готово!
Грибная икра из сухих грибов
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Мидии по-бельгийски
Мидии по-бельгийски
Подготовить продукты. В большой кастрюле растопите сли...
Постный дрожжевой пирог
Постный дрожжевой пирог
Займитесь тестом сначала: приготовьте опару. В стакане...
Стейк форели в фольге с овощами
Стейк форели в фольге с овощами
Подготовьте ингредиенты. Помойте овощи, нарежьте на не...
Куриный а-ля холодец с сыром и овощами
Куриный а-ля холодец с сыром и овощами
Подготовим все ингредиенты, перец, морковь моем, очища...
Свинина Минский деликатес
Свинина Минский деликатес
Картофель чистим, режем и отвариваем в подсоленной вод...
Бограч
Бограч
Первым делом свинину нарезаем небольшими кусочками и о...
Куриные ножки В гнезде
Куриные ножки В гнезде
У меня мариновались куриные ножки ночь, время приготов...
Салат Ах, осень
Салат Ах, осень
В небольшом количестве оливкового масла обжарить чесно...
Маслята в горшочках
Маслята в горшочках
Все продукты подготовить, помыть, почистить. С маслят...
Лепешки Тепло осени
Лепешки Тепло осени
Я делала половину порции. Муку просеять, добавить соль...
Рыба, запеченная с лимоном и травами
Рыба, запеченная с лимоном и травами
Включить духовку на 230С. Смешать оливковое масло, изм...
Свинина с лисичками под сырной корочкой
Свинина с лисичками под сырной корочкой
Берем 4 стейка свинины, разрезаем их пополам, слегка о...