Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибная икра из сухих грибов
Как вкусно приготовить - Грибная икра из сухих грибов
1. Этап
1. Грибы замачиваем в воде на полчаса. Затем отжимаем вручную и мелко нарезаем.
2. Этап
2. Обжарим в оливковом масле измельченные лук и грибы. Грибы засыпайте по частям, чтобы они не сразу пустили сок, а успели немного подрумянится.
3. Этап
3. Теперь добавим томатную пасту, специи по вкусу. Тщательно перемешаем, и на маленьком огне тушим до загустения.
4. Этап
4. В отдельной сковороде обжарим шампиньоны, и украшаем ими готовую икру. Готово!
