Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ягодный соус для десертов
Как вкусно приготовить - Ягодный соус для десертов
1. Этап
Для приготовления соуса подготовьте необходимые ингредиенты. Если ягоды у вас замороженные, то их необходимо разморозить и использовать вместе с соком.
2. Этап
Ягоды нарежьте и выложите в ковш. Добавьте сок половины лимона. Для аромата можно добавить и цедру лимона.
3. Этап
К ягодам добавьте сахар и немного крахмала. Все ингредиенты смешайте и поставьте на огонь.
4. Этап
Когда ягоды станут горячими, появится сок. Ягодная масса станет более жидкая. Измельчите все погружным блендером в пюре. Верните на огонь.
5. Этап
Помешивая, доведите соус до кипения и проварите минуту. За счет добавленного крахмала у соуса появится приятная обволакивающая густота. Готовый соус остудите.
6. Этап
Ягодный соус готов!
7. Этап
Используйте соус по назначению!
