Как вкусно приготовить - Йогурт в йогуртнице
1. Этап
1. Домашний йогурт - это натуральный продукт, в который можно добавить любые фрукты и ягоды. Для начала нужно довести молоко до теплого состояния (не кипятить!).
2. Этап
2. Температуру можно проверить специальным градусником. Бактерии очень хорошо активизируются именно в теплой среде. Берем закваску, добавляем в нее немного теплой кипяченой воды, хорошо размешиваем и вливаем ее в молоко.
3. Этап
3. На дно баночек добавляем любой фруктовый наполнитель (у меня был клубничный джем).
4. Этап
4. Разливаем полученную смесь из молока и закваски по баночкам. Ставим их в йогуртницу, и выставляем режим приготовления. В среднем на процесс уходит около 9 часов, поэтому я обычно ставлю технику в режим приготовления утром.
5. Этап
5. После того как техника оповестит вас о том, что йогурт приготовился, баночки можно будет доставать из йогуртницы.
6. Этап
6. Я люблю добавлять в йогурт не только ягоды и фрукты, но также джем (как в данном рецепте).
