Name: Капкейки на девичник
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 15
Ingredients: Мука - 2.5 стакана; Сахар - 2 стакана; Какао - 1 ч. ложка; Разрыхлитель - 1 ч. ложка; Яйцо - 2 штуки; Масло растительное - 100 мл; Масло сливочное - 150 грамм; Уксус - 1 ч. ложка; Ванильный экстракт - 1 ч. ложка; Краситель - по вкусу; Творожный сыр - 100 грамм; Сахарная пудра - 100 грамм; Ванилин - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Капкейки на девичник

1. Мука - 2.5 стакана

2. Сахар - 2 стакана

3. Какао - 1 ч. ложка

4. Разрыхлитель - 1 ч. ложка

5. Яйцо - 2 штуки

6. Масло растительное - 100 мл

7. Масло сливочное - 150 грамм

8. Уксус - 1 ч. ложка

9. Ванильный экстракт - 1 ч. ложка

10. Краситель - по вкусу

11. Творожный сыр - 100 грамм

12. Сахарная пудра - 100 грамм

13. Ванилин - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Капкейки на девичник

1. Этап

1. В глубокой мисочке соедините яйца с растительным и растопленным сливочным маслом и взбейте до однородности. Добавьте уксус и ванильный экстракт. Влейте краситель.

2. Этап

2. Взбейте все до однородности. На этом этапе вы можете регулировать насыщенность цвета.

3. Этап

3. В глубокую мисочку просейте муку с разрыхлителем. Добавьте сахар и какао. Влейте жидкие ингредиенты к сухим и начните взбивать тесто. При необходимости подсыпьте еще муки.

1. Этап. Капкейки на девичник: 3. В глубокую мисочку просейте муку с разрыхлителем. Добавьте сахар и какао. Влейте жидкие ингредиенты к сухим и начните взбивать тесто. При необходимости подсыпьте еще муки.

4. Этап

4. Тесто должно получиться однородным и без комочков. Подготовьте бумажные формочки и выложите их в форму. Разогрейте духовку до 180 градусов.

1. Этап. Капкейки на девичник: 4. Тесто должно получиться однородным и без комочков. Подготовьте бумажные формочки и выложите их в форму. Разогрейте духовку до 180 градусов.

5. Этап

5. Разлейте тесто по формам и отправьте в духовку. Выпекайте минут 12-15 до готовности.

6. Этап

6. Пока капкейки остывают приготовьте крем. Взбейте небольшой кусочек сливочного масла с творожным сыром, ванилином и сахарной пудрой. Поместите крем в кондитерский мешок и украсьте капкейки на девичник в домашних условиях.