Капустные котлеты с мясом

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Капусту тонко нашинкуйте.

3. Этап

Добавьте немного соли и хорошо помните руками, чтобы она стала мягкая.

4. Этап

Добавьте фарш.

5. Этап

Одно яйцо, соль и специи по вкусу.

6. Этап

Хорошо все перемешайте до однородного состояния.

7. Этап

Сформируйте котлеты, обваляйте каждую в муке и выложите на разогретую сковороду.

8. Этап

Обжаривайте котлеты под крышкой на огне чуть ниже среднего с двух сторон до румяной корочки.

9. Этап

Капустные котлеты с мясом готовы. Приятного аппетита!