Каша с карамелизированной тыквой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Каша с карамелизированной тыквой

1. Пшенка - 100 грамм
2. Молоко - 300-320 миллилитров
3. Масло сливочное - 25 грамм
4. Сахар - 2-3 ст. ложек
5. Сливки - 3-4 ст. ложек
6. Тыква - 60-80 грамм
7. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Каша с карамелизированной тыквой

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Каша с карамелизированной тыквой: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Доведите до кипения молоко, добавьте щепотку соли и промытое пшено. Варите кашу полчаса под крышкой на медленном огне.

1. Этап. Каша с карамелизированной тыквой: Доведите до кипения молоко, добавьте щепотку соли и промытое пшено. Варите кашу полчаса под крышкой на медленном огне.

3. Этап

На среднем огне растопите сахар до жидкого состояния. Добавьте кусочек масла, перемешайте.

1. Этап. Каша с карамелизированной тыквой: На среднем огне растопите сахар до жидкого состояния. Добавьте кусочек масла, перемешайте.

4. Этап

Влейте сливки, ещё раз перемешайте до однородного состояния.

1. Этап. Каша с карамелизированной тыквой: Влейте сливки, ещё раз перемешайте до однородного состояния.

5. Этап

Добавьте тыкву порезанную кубиками, перемешайте, чтобы она полностью покрылась карамелью. Обжаривайте тыкву 10-12 минут до золотистого цвета.

1. Этап. Каша с карамелизированной тыквой: Добавьте тыкву порезанную кубиками, перемешайте, чтобы она полностью покрылась карамелью. Обжаривайте тыкву 10-12 минут до золотистого цвета.

6. Этап

Выложите кашу в тарелку, добавьте карамелизованную тыкву. Приятного аппетита!

1. Этап. Каша с карамелизированной тыквой: Выложите кашу в тарелку, добавьте карамелизованную тыкву. Приятного аппетита!