Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хлеб из ржаной муки без дрожжей
Как вкусно приготовить - Хлеб из ржаной муки без дрожжей
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Смешайте ржаную и пшеничную муку.
3. Этап
Засыпьте геркулес и соду. Добавьте сливочное масло, порезанное кубиками. Перемешайте.
4. Этап
Влейте кефир.
5. Этап
Замесите тесто. Присыпьте противень мукой и сформируйте буханку хлеба. По центру сделайте надрез в форме креста. Выпекайте хлеб в духовке 35 минут, температура 200 градусов.
6. Этап
Испеченный хлеб перекладываем на решетку и накрываем полотенцем, до полного остывания. Приятного аппетита!
