Холодный суп из огурцов и кокосового молока
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Холодный суп из огурцов и кокосового молока

1. Кокосовое молоко - 400 мл
2. Огурцы - 4 штуки
3. Петрушка - 1 пучок
4. Базилик - 1 штука
5. Мята - 1 штука
6. Чеснок - 2 зубчика
7. Корень имбиря - 3 грамма
8. Соль - по вкусу
9. Черный молотый перец - по вкусу
10. Лед - 5 штук

Как вкусно приготовить - Холодный суп из огурцов и кокосового молока

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Холодный суп из огурцов и кокосового молока: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Огурцы помойте, отрежьте кончики и нарежьте крупными ломтиками.

1. Этап. Холодный суп из огурцов и кокосового молока: Огурцы помойте, отрежьте кончики и нарежьте крупными ломтиками.

3. Этап

Зелень помойте, обсушите и крупно нарежьте, чтобы ее проще было измельчать. Зубчик чеснока очистите от шелухи, а с кусочка корня имбиря соскоблите коричневую кожуру.

1. Этап. Холодный суп из огурцов и кокосового молока: Зелень помойте, обсушите и крупно нарежьте, чтобы ее проще было измельчать. Зубчик чеснока очистите от шелухи, а с кусочка корня имбиря соскоблите коричневую кожуру.

4. Этап

Переложите все подготовленные ингредиенты в чашу блендера. Влейте кокосовое молоко, добавьте пару кубиков льда, соль и черный молотый перец.

1. Этап. Холодный суп из огурцов и кокосового молока: Переложите все подготовленные ингредиенты в чашу блендера. Влейте кокосовое молоко, добавьте пару кубиков льда, соль и черный молотый перец.

5. Этап

Измельчите до однородности.

1. Этап. Холодный суп из огурцов и кокосового молока: Измельчите до однородности.

6. Этап

Холодный суп из огурцов и кокосового молока готов, приятного вам аппетита!

1. Этап. Холодный суп из огурцов и кокосового молока: Холодный суп из огурцов и кокосового молока готов, приятного вам аппетита!