Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хрустящие картофельные блины
Как вкусно приготовить - Хрустящие картофельные блины
1. Этап
1. Очистите картошку от кожуры и вымойте, затем натрите на крупной терке или воспользуйтесь кухонной машиной.
2. Этап
2. Выложите картофельную массу в марлю, сложенную в несколько раз.
3. Этап
3. Хорошенько отожмите картофель от влаги, посолите и поперчите картофель, перемешайте.
4. Этап
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом, разделите картофельную массу на 4 части и выложите одну часть на разогретую поверхность, разровняйте вилкой в один слой.
5. Этап
5. Спустя несколько минут поднимите край и посмотрите, не поджарилась ли сторона.
6. Этап
6. Аккуратно переверните картофельный блин на другую сторону и обжаривайте до румяной корочки.
7. Этап
7. Подавайте хрустящие блинчики сразу после обжаривания.
