Name: Корзиночки из хлебцев Круазетт с начинкой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Хлебцы - 4 шт; Творожный сыр - 2 ст. л.; Желток яичный - 1 шт; Творог - 100 г; Огурец - 0,25 шт; Редис - 2 шт; Укроп - 2 веточ.; Чеснок - 0,25 зуб.; Соль - 1 щепот.; Перец черный - 1 щепот.; Масло оливковое - 1 ч. л.

Корзиночки из хлебцев Круазетт с начинкой

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Корзиночки из хлебцев Круазетт с начинкой

1. Хлебцы - 4 шт

2. Творожный сыр - 2 ст. л.

3. Желток яичный - 1 шт

4. Творог - 100 г

5. Огурец - 0,25 шт

6. Редис - 2 шт

7. Укроп - 2 веточ.

8. Чеснок - 0,25 зуб.

9. Соль - 1 щепот.

10. Перец черный - 1 щепот.

11. Масло оливковое - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Корзиночки из хлебцев Круазетт с начинкой

1. Этап

Данное количество продуктов достаточно для приготовления четырех корзиночек. В творожную начинку можно добавить любые овощи по вкусу.

2. Этап

Для корзиночек смолола в блендере хлебцы Круазетт. Добавила в хлебную крошку яичный желток и творожный сыр. Перемешала. Получилась плотная ппластичная масса.

1. Этап. Корзиночки из хлебцев Круазетт с начинкой: Для корзиночек смолола в блендере хлебцы Круазетт. Добавила в хлебную крошку яичный желток и творожный сыр. Перемешала. Получилась плотная ппластичная масса.

3. Этап

Разделила хлебную массу на четыре части, примерно по 35 граммов каждая. Дно и бока формочек смазала растительным маслом и для надежности, на дно формы положила по кружочку силиконизированной бумаги. Распределила хлебную массу заполняя дно и бока формочек.

1. Этап. Корзиночки из хлебцев Круазетт с начинкой: Разделила хлебную массу на четыре части, примерно по 35 граммов каждая. Дно и бока формочек смазала растительным маслом и для надежности, на дно формы положила по кружочку силиконизированной бумаги. Распределила хлебную массу заполняя дно и бока формочек.

4. Этап

Выпекала хлебные тарталетки в разогретой до 180 градусов духовке 10 -12 минут. Дала изделиям остыть, после чего извлекла их из форм.

1. Этап. Корзиночки из хлебцев Круазетт с начинкой: Выпекала хлебные тарталетки в разогретой до 180 градусов духовке 10 -12 минут. Дала изделиям остыть, после чего извлекла их из форм.

5. Этап

Пока тарталетки остывают готовлю творожную начинку. Редис и огурец режу самым мелким кубиком. Немного редиса оставляю для украшения.

1. Этап. Корзиночки из хлебцев Круазетт с начинкой: Пока тарталетки остывают готовлю творожную начинку. Редис и огурец режу самым мелким кубиком. Немного редиса оставляю для украшения.

6. Этап

Творог вместе с укропом и чесноком прокручиваю в блендере до пастообразного состояния.

7. Этап

Добавляю в творожную начинку измельченные овощи, соль, свежемолотую смесь перцев и оливковое масло. Перемешиваю и наполняю начинкой подготовленные хлебные корзиночки. Украшаю укропом и редисом.