Ингредиенты для - Котлеты куриные с овсяными хлопьями
Как вкусно приготовить - Котлеты куриные с овсяными хлопьями
1. Этап
1. Вбиваем яйцо в молоко, взбиваем венчиком.
2. Этап
2. Полученной смесью заливаем овсяные хлопья и оставляем их набухать примерно 30 минут.
3. Этап
3. Затем мелко нарезаем лук.
4. Этап
4. Чеснок выдавливаем с помощью «чеснокодавки».
5. Этап
5. Когда овсяные хлопья набухнут, добавляем к ним куриный фарш, измельченные лук и чеснок, а также соль, перец и другие приправы на собственное усмотрение. Хорошо подойдут специи для курицы и паприка. Тщательно перемешиваем фарш – нужно, чтобы получилась однородная масса.
6. Этап
6. Далее на сковороде разогреваем растительное масло, после чего ложкой или черпаком выкладываем получившийся фарш лепешками. Обжариваем котлеты на сильном огне с обеих сторон, затем убавляем огонь, накрываем сковороду крышкой и продолжаем жарить котлеты до их готовности.
7. Этап
7. Куриные котлеты с овсяными хлопьями готовы! Выкладываем на тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита!
