Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из кабачков с сыром и зеленью
Как вкусно приготовить - Котлеты из кабачков с сыром и зеленью
1. Этап
1. Для начала натрите кабачок на крупной терке, отожмите с него сок. Натрите чеснок, переложите эту массу в большую емкость.
2. Этап
2. Добавьте натертый на крупной терке твердый сыр и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте. Добавьте яйца и снова хорошо перемешайте. Добавьте специи по вкусу и муку для связки всей массы.
3. Этап
3. Обжарьте котлеты на оливковом масле с одной стороны, затем переверните, накройте крышкой и жарьте до готовности (примерно 2-3 минуты).
4. Этап
4. Котлеты готовы, приятного аппетита!
