Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из плотвы
Как вкусно приготовить - Котлеты из плотвы
1. Этап
Помойте плотву, выпотрашите каждую рыбку, отрежьте головы.
2. Этап
Сначала через мясорубку пропустите рыбу.
3. Этап
Чищеные картофель, лук и чеснок можете измельчить в блендере или тоже пропустить через мясорубку. Но сырой картофель всё-таки лучше в блендере. Затем смешайте измельчённые овощи с рыбой. Посолите, поперчите. У вас получится рыбный фарш для котлет.
4. Этап
Слепите котлеты из плотвы одинаковой величины и обжаривайте со всех сторон на разогретом растительном масле. Приятного аппетита.
