Кролик в сметанном соусе в мультиварке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кролик в сметанном соусе в мультиварке

1. Морковь - 1 штука
2. Чеснок - 4 зубчика
3. Яблоко - 2 штуки
4. Кролик - 1,5 кг
5. Масло сливочное - 40 грамм
6. Базилик сушеный - 0,5 ч. ложки
7. Соль - 1 ч. ложка
8. Масло растительное - 3 ст. ложки
9. Лук репчатый - 1 штука
10. Черный молотый перец - 2 щепотки
11. Куркума - 2 щепотки
12. Вода - 800 мл
13. Цедра лимона - 1 ч. ложка
14. Сметана 30% - 500 грамм
15. Базилик измельченный - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Кролик в сметанном соусе в мультиварке

1. Этап

Кролика промойте и разделите на части. В чаше мультиварки разогрейте два вида масла. Натрите мясо солью, перцем и сушёным базиликом, опустите в чашу мультиварки. Установите режим "Жарка" на 30 минут.

1. Этап. Кролик в сметанном соусе в мультиварке: Кролика промойте и разделите на части. В чаше мультиварки разогрейте два вида масла. Натрите мясо солью, перцем и сушёным базиликом, опустите в чашу мультиварки. Установите режим

2. Этап

Морковь и лук почистите. Лук нарежьте полукольцами, морковь - соломкой.

1. Этап. Кролик в сметанном соусе в мультиварке: Морковь и лук почистите. Лук нарежьте полукольцами, морковь - соломкой.

3. Этап

Кролика временно удалите из мультиварки. В этом же масле обжарьте нарезанные овощи в течение 3-х минут.

1. Этап. Кролик в сметанном соусе в мультиварке: Кролика временно удалите из мультиварки. В этом же масле обжарьте нарезанные овощи в течение 3-х минут.

4. Этап

Сделайте соус, смешав измельчённый чеснок со сметаной, перцем, цедрой, куркумой, солью и базиликом.

1. Этап. Кролик в сметанном соусе в мультиварке: Сделайте соус, смешав измельчённый чеснок со сметаной, перцем, цедрой, куркумой, солью и базиликом.

5. Этап

Отправьте кролика назад к овощам, влейте соус. Сверху уложите дольки яблок. Установите режим "Выпечка" на 1,5 часа.

1. Этап. Кролик в сметанном соусе в мультиварке: Отправьте кролика назад к овощам, влейте соус. Сверху уложите дольки яблок. Установите режим

6. Этап

При необходимости во время готовки подлейте воду. Приятного аппетита!

1. Этап. Кролик в сметанном соусе в мультиварке: При необходимости во время готовки подлейте воду. Приятного аппетита!