Куриные грудки в сметанном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриные грудки в сметанном соусе

1. Куриное филе - 2 штуки
2. Масло растительное - 2 ст. ложки
3. Масло сливочное - 30 грамм
4. Лук репчатый - 0,5 штуки
5. Перец красный сладкий - 1 штука
6. Чеснок - 2-3 зубчиков
7. Паприка, куриный бульон - по 1 чайная ложка
8. Сметана - 1 стакан
9. Мука пшеничная - 3 ст. ложки
10. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные грудки в сметанном соусе

1. Этап

Первым делом на сковороде растопите сливочное масло. Куриную грудку помойте и нарежьте.

2. Этап

Выложите кусочки филе в сковороду и обжарьте с двух сторон до появления золотистой корочки. Мелко нарезаем лук, чеснок, болгарский перец и добавляем все к курице. Тушим до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

3. Этап

Добавляем паприку и тщательно все перемешиваем . Теперь вам потребуется добавить куриный бульон и все тщательно перемешать. Накрываем сковороду крышкой и тушим курочку в течение 25 минут.

4. Этап

На отдельной сковороде смешиваем сметану и муку и варим до тех пор, пока смесь не загустеет. Поливаем соусом куриное филе и вуаля! Куриная грудка, тушеная со сметаной готова! Приятного аппетита!