Ингредиенты для - Курица с шампиньонами в горшочке
Как вкусно приготовить - Курица с шампиньонами в горшочке
1. Этап
Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Если вы используете курицу - снимите с нее кожу, удалите хрящи и разрубите птицу на небольшие кусочки.
2. Этап
Шампиньоны тоже промыть и нарезать - средние на 2-4 части, крупные на несколько. Совсем маленькие грибочки можно положить целиком.
3. Этап
Почистить и нарезать картофель.
4. Этап
И лук.
5. Этап
Измельчить чеснок.
6. Этап
Сыр натереть на крупной терке.
7. Этап
Заполнить горшочки примерно на половину овощами и грибами, на них выложить курицу. Влить в каждый немного сметаны и по паре ложек воды, посолить, поперчить, закрыть крышками и отправить в духовку на час. Температура - 180С.
8. Этап
По истечению этого времени горшочки достать и посыпать их содержимое тертым сыром. опять отправить в духовку - на этот раз при 200С - на 15 минут, пока не образуется аппетитная сырная корочка. Подавать блюдо горячим.
