Китайская стеклянная лапша с соусом Терияки

1 . Этап

Куриное филе замариновать на 2 часа в смеси перца и карри, не солить! Затем чуть посолить, обжарить по 2-3 мин. с каждой стороны, отложить.

2 . Этап

Затем на этой же сковороде обжарить лук, нарезанный перьями.

3 . Этап

Тем временем поставить воду для лапши.

4 . Этап

Готовую лапшу промыть.

5 . Этап

Обжарить морковь, нарезанную брусочками, на оливковом масле до мягкости, сдвинуть на край сковороды, добавить цуккини. Все овощи должны оставаться немного хрустящими.

6 . Этап

Мясо смешать с овощами, посолить. Добавить чеснок, лучше китайский.

7 . Этап

Вылить вот такую пачку соуса "терияки"

8 . Этап

Перемешать и подержать на огне еще 3 мин.

9 . Этап

Добавить лапшу, прогреть еще 2-3 мин. и сразу же подать. Приятного аппетита!!!