Китайская стеклянная лапша с соусом Терияки

1. Этап

Куриное филе замариновать на 2 часа в смеси перца и карри, не солить! Затем чуть посолить, обжарить по 2-3 мин. с каждой стороны, отложить.

2. Этап

Затем на этой же сковороде обжарить лук, нарезанный перьями.

3. Этап

Тем временем поставить воду для лапши.

4. Этап

Готовую лапшу промыть.

5. Этап

Обжарить морковь, нарезанную брусочками, на оливковом масле до мягкости, сдвинуть на край сковороды, добавить цуккини. Все овощи должны оставаться немного хрустящими.

6. Этап

Мясо смешать с овощами, посолить. Добавить чеснок, лучше китайский.

7. Этап

Вылить вот такую пачку соуса "терияки"

8. Этап

Перемешать и подержать на огне еще 3 мин.

9. Этап

Добавить лапшу, прогреть еще 2-3 мин. и сразу же подать. Приятного аппетита!!!