Китайский хлеб
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Китайский хлеб

1. Вода - 150 мл
2. Соль - 1/2 ч. ложки
3. Мука - 270 грамм
4. Дрожжи - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Китайский хлеб

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Китайский хлеб: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Тесто я приготовлю в хлебопечке. На дно ведерка влейте воду, добавьте соль и просеянную муку, а сверху - дрожжи.

1. Этап. Китайский хлеб: Тесто я приготовлю в хлебопечке. На дно ведерка влейте воду, добавьте соль и просеянную муку, а сверху - дрожжи.

3. Этап

Вот такое тесто получается через час.

1. Этап. Китайский хлеб: Вот такое тесто получается через час.

4. Этап

Оставляем его подходить еще на 35-45 минут.

1. Этап. Китайский хлеб: Оставляем его подходить еще на 35-45 минут.

5. Этап

Разделяем готовое тесто пополам. Каждую половину делим на 6 частей, катаем небольшие шарики.

1. Этап. Китайский хлеб: Разделяем готовое тесто пополам. Каждую половину делим на 6 частей, катаем небольшие шарики.

6. Этап

Вырежьте из пергамента небольшие квадратики и выложите в чашу пароварки. Сверху положите шарики. Отправляем готовиться на пару на 25 минут.

1. Этап. Китайский хлеб: Вырежьте из пергамента небольшие квадратики и выложите в чашу пароварки. Сверху положите шарики. Отправляем готовиться на пару на 25 минут.

7. Этап

Вот и все, китайский хлеб готов.

1. Этап. Китайский хлеб: Вот и все, китайский хлеб готов.

8. Этап

Угощайтесь!

1. Этап. Китайский хлеб: Угощайтесь!