Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лечо с грибами
Как вкусно приготовить - Лечо с грибами
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Нарежьте лук кубиками, а шампиньоны ломтиками. Обжарьте вместе с растительным маслом до испарения жидкости.
3. Этап
Болгарский перец очистите от семян, нарежьте ломтиками.
4. Этап
Соедините перец с шампиньонами и луком. Добавьте томатный соус.
5. Этап
Налейте воду, добавьте сахар, соль, перец и лавровый лист. Доведите до кипения. Варите лечо на медленном огне 25 минут. В конце влейте уксус.
6. Этап
Разложите лечо по стерилизованным банкам. Закройте, укутайте в полотенце и оставьте до полного остывания.
7. Этап
Лечо с грибами готово, приятного аппетита!
