Маринованные огурцы без стерилизации
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованные огурцы без стерилизации

1. Огурцы - 1,7 кг
2. Чеснок - 2 зубчика
3. Зелень - 20 грамм
4. Соль - 50 грамм
5. Сахар - 25 грамм
6. Уксус 9% - 2 ст. ложки
7. Перец горошек - 2-3 штук

Как вкусно приготовить - Маринованные огурцы без стерилизации

1. Этап

Огурцы вымочить в воде пару часов, если они не только с грядки!

1. Этап. Маринованные огурцы без стерилизации: Огурцы вымочить в воде пару часов, если они не только с грядки!

2. Этап

Подготовить зелень, чеснок, специи.

1. Этап. Маринованные огурцы без стерилизации: Подготовить зелень, чеснок, специи.

3. Этап

Банки простерилизовать.

1. Этап. Маринованные огурцы без стерилизации: Банки простерилизовать.

4. Этап

Банки наполнить зеленью и огурцами, залить кипятком на 10 минут.

1. Этап. Маринованные огурцы без стерилизации: Банки наполнить зеленью и огурцами, залить кипятком на 10 минут.

5. Этап

Слить воду из банок в кастрюлю и добавить сахар и соль. Снять с огня и добавить уксус.

1. Этап. Маринованные огурцы без стерилизации: Слить воду из банок в кастрюлю и добавить сахар и соль. Снять с огня и добавить уксус.

6. Этап

Залить банки маринадом и закатать.

1. Этап. Маринованные огурцы без стерилизации: Залить банки маринадом и закатать.