Ингредиенты для - Мексиканская кесадилья

1. Тортильи 6 штук
2. Куриное филе 300 грамм
3. Лук 1 штука
4. Болгарский перец 1 штука
5. Перец халапеньо - по вкусу
6. Сыр тертый 300 грамм

Как вкусно приготовить - Мексиканская кесадилья

1 . Этап

Курицу нарезаем кубиками, солим, перчим и обжариваем в сковородке в небольшом количестве масла.

1. Этап. Мексиканская кесадилья: Курицу нарезаем кубиками, солим, перчим и обжариваем в сковородке в небольшом количестве масла.

2 . Этап

Лук и перец нарезаем.

1. Этап. Мексиканская кесадилья: Лук и перец нарезаем.

3 . Этап

Лук и перец также обжариваем в сковородке.

1. Этап. Мексиканская кесадилья: Лук и перец также обжариваем в сковородке.

4 . Этап

Открываем банку острых маринованных перчиком халапеньо.

1. Этап. Мексиканская кесадилья: Открываем банку острых маринованных перчиком халапеньо.

5 . Этап

Затем в сковородку добавляем капельку масла и кладем тортилью. Обжариваем ее с каждой стороны по 10 секунд. Потом то же самое делаем со второй тортильей.

1. Этап. Мексиканская кесадилья: Затем в сковородку добавляем капельку масла и кладем тортилью. Обжариваем ее с каждой стороны по 10 секунд. Потом то же самое делаем со второй тортильей.

6 . Этап

На тортилью выкладываем сначала лук с перцем, затем курицу, перчики и последним слоем выкладываем тертый сыр.

1. Этап. Мексиканская кесадилья: На тортилью выкладываем сначала лук с перцем, затем курицу, перчики и последним слоем выкладываем тертый сыр.

7 . Этап

Накрываем ее второй тортильей и прижимаем ее лопаточкой. Важно не спалить тортилью, поэтому уменьшаем огонь до минимума. Затем делаем сложный маневр - переворачиваем кесадилью. Немного греем ее и выкладываем на тарелочку.

1. Этап. Мексиканская кесадилья: Накрываем ее второй тортильей и прижимаем ее лопаточкой. Важно не спалить тортилью, поэтому уменьшаем огонь до минимума. Затем делаем сложный маневр - переворачиваем кесадилью. Немного греем ее и выкладываем на тарелочку.

8 . Этап

Проворачиваем этот маневр трижды (всего 6 тортилий). Затем нарезаем и подаем к столу с каким-нибудь вкусным соусом. Например, с соусом песто или сальса. Приятного аппетита!

1. Этап. Мексиканская кесадилья: Проворачиваем этот маневр трижды (всего 6 тортилий). Затем нарезаем и подаем к столу с каким-нибудь вкусным соусом. Например, с соусом песто или сальса. Приятного аппетита!
Мексиканская кесадилья
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Кубинский сэндвич
Кубинский сэндвич
1. Приготовьте все продукты для маринада - апельсиновы...
Рагу из курицы с овощами
Рагу из курицы с овощами
Подготовьте все ингредиенты. Курицу нарежьте порционны...
Рыба, тушеная в молоке
Рыба, тушеная в молоке
1. Этот рецепт является достаточно известным, поскольк...
Омлет с мясом и овощами
Омлет с мясом и овощами
Мясо мелко нарежьте и обжарьте до полуготовности. Доба...
Фаршированная тыква
Фаршированная тыква
Так как тыква у меня небольшая, для рецепта все продук...
Овощной салат Апрель
Овощной салат Апрель
Рис промыть и отварить до готовности. Морковь натереть...
Рыба по-мароккански
Рыба по-мароккански
У меня был вот такой кусок масляной рыбы (о ней чуть н...
Каталонский картофельный тарт с соусом Ромеско
Каталонский картофельный тарт с соусом Ромеско
Картофель порежем тонкими слайсами Форму смажем маслом...
Кальмаровый салат Новогодний
Кальмаровый салат Новогодний
Перец нарезать маленьким кубиком, чеснок пропустить че...
Фаршированный перец Болгарские лодочки
Фаршированный перец Болгарские лодочки
Рис отварите в подсоленной воде до готовности согласно...
Перлотто Русское
Перлотто Русское
Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать кусочками, зал...
Бальзамическая курица
Бальзамическая курица
Взбейте вместе бальзамический уксус, куриный бульон, с...